Myslím si, že sama si musíš spísať, čo všetko potrebuješ - kúpiť, prenajať, čo potrebuješ hneď pri začiatku podnikania, čo stačí neskôr, priradiť tomu ceny, spočítať a máš potrebný vstupný kapitál. Potom samozrejme potrebuješ urobiť prieskum možného odbytu.
Pokiaľ tu nie je nejaký pekár-cukrár, tak laici v tejto oblasti Ti ťažko poradia.