V programe OLYMP postupuješ nasledovne: vygeneruješ výplatu zamestnancovi, klikneš na kartu zrážky, dáš si pridaj, vyberieš si cez názov zrážky náhrada za stravu a podľa toho ako chceš si buď zadáš čiastka, čiže suma (samozrejme už pred tým vyrátaná) stravného za celý mesiac alebo čiastka na deň, a v tom prípade si dáš iba sumu straného pre zamestnanca na jeden deň. Pokiaľ máš korektne nahodené napr. dovolenky, PN a pod. presne Ti to vyráta podľa dochádzky čiastku stravného. V každom prípade ale odporúčam mať internú smernicu o poskytovaní stravovania zamestnancom, kde bude výpočet stravného pre zamestnávateľa (55 % + soc. fond), zamestnanca 45%). Aby aj v prípade kontroly bolo jasné ako ste sa k výslednej sume dostali. Ja k tomu používam prehľady, kde mi zamestnanci podpíšu počet lístkov. Možno sa to niekomu zdá pracné ale nie je to až taký problém.

Da sa aj tak, že si budú gastrolístky zamestnanci kupovať v pokladni, ale myslím že jednoduchšie je zrážka zo mzdy. Takže ako mzdárka - áno zrážame zo mzdy a je to aj na výplatnej páske.