Milí poraďáci, pridávam aj ja niečo zo svojej zbierky receptov:
Višňový zákusok.
Piškóta: 6 vajec, 30 dkg kryš. cukru, 25 dkg výb. múky, 5 dkg hl. múky, 1 vanilka, 1 prášok do peč., 1,5 dl vody, 1,5 dl oleja - upečiem na vymastenom a vysypanom plechu
Krém: 7 dcl pohár višní zlejem, višne pomixujem, šťavu dolejem do 7 dl,/trochu si odlejem na zamiešanie prášku/, pridám 6 hrstí kryš. cukru a dám variť. Vo zvyšku šťavy zamiešam 3 jahodové pudingy v prášku a do vriacej šťavy vmiešam. Do horúceho krému zamiešam 1/2 Palmarínu, do vychladnutého ešte 1/2 masla. /Ak treba, ešte pridám maslo/. Vmiešam vymixované višne, natriem na piškótu, na vrch natriem 2 šľahačky v prášku urobené podľa návodu.
Zákusok s tvarohovými kôpkami.
2 kyslé smotany, 2 vajcia, 20 dkg práš. cukru vymiešam. Pridám 1,5 dl oleja, 36 dkg výb. múky, 2 PL kakaa, 2 ČL sódy bic. a dám na vymastený a vysypaný plech. Do toho vkladám lyžicou kôpky krému: 1 tvaroh /kocka/, 1 vajce, 1 vanilka, 3 PL kryš. cukru a šup do rúry.
Ovocný koláč so želé.
20 dkg práš. cukru, 4 vajcia, 20 dkg hl. múky, 1 prášok do pečiva, 1 dl oleja, 1 dl vody - urobím piškótu a upečiem na vymastenom a vysypanom plechu. Na vychladnutú piškótu uložím marhule z dvoch pohárov /7dl/. Šťavu z kompótu dolejem do 7 dl vodou, /odlejem trochu na rozmiešanie prášku/,pridám 3 PL cukru a dám variť. Vo zvyšku šťavy rozmiešam 1 až 1,5 Zlatého klasu /ja dávam 1 a štvrť/ a do vriacej šťavy zamiešam. Horúce vylejem na marhule.