Ninna
Opäť mám problém a prosím Vás o radu:
dávno som si doniesla recept na zmrzlinky: 280gmasla,200g práš.cukru, 2ks vanilk.cukor
kašička: 2dcl mlieka, 3 žĺtka,2PL hl.múky a 3bielka so 4 PL kryšt.cukru nad parou na sneh miešať. A teraz nastal môj problém všetky tri veci zmiešať dokopy? či?
Robievate niekto tento alebo podobný recept?
Tak blúdila som blúdila ale našla som....
2dc mklieka,2lyžice hl.múkyšp.,3žĺtky uvar kašu:nechaj
vychladnúť,ale sem tampremiešávaj,aby sa nechytila kôra,
3 bielka vyšlahaťzo 6pol.lyžiciami kryš.cukru došľahať nad parou
nechaťprechladiť,zvlášt vymiešaj 25dkg masla+15dkgpr.cukru
vymiešať do peny a potom všetko spolu spojíme ato kašu do masla a
potom pridávať sneh,krém jefantastický plniť s tým pripravené
kornútky,(ktoréstáčam nad parou) nechám dobre stunúť a potommáčam.
Tak kto bude mať chuť skúsiť...!