??????? no idem to slovo googliť! Vari nebudem variť "Terazky"?!

A šak veď dá sa !!!!!

Major Terazky = mjr. HALUŠKA = Pavel Landovský


Juraj

Áno , aj ja mám veľmi rád zemiakové placky , pravdepodobne si zajtra dám .

Už sa terazky teším , HAM .



Jurajko

Presne to som myslela - halušky! Bryndza je zimná, slaninku nemôžem...Ale- rašle sú halušky.....?!

Petra dala odpoveď


Juraj

P.S. : Uzatváram tému ohľadom RAŠLÍ - nemá význam , koniec srandy
Pome na grule , bandurky , zemáky , švábky a čo ja viem , aký názov ešte kde tade majú

Jeden nápad / otázku / pre Teba by som mal : " mal si možnosť už jesť RAŠLE ? "

Juraj[/quote]

Keďže dávaš otázky v hádankách, aj ja mám jednu pre Teba. Jedol si už "scískance"?

Keďže dávaš otázky v hádankách, aj ja mám jednu pre Teba. Jedol si už "scískance"?[/QUOTE]

1.Ten výraz som ešte ani nepočul , pochádza asi zo Záhoria , či nie ?

2.Nieto ešte , žeby som jedol

3.Pozrel som , čo to vlastne obnáša , neviem ,

http://www.dobre-recepty.sk/detail/5914-stiskance/

či by mi táto kombinácia vyhovovala ......???????

Netvrdím ale , že to nie je chutné jedlo !

Zlé jedlo totiž neexistuje , ibaže každému chutí niečo iné !



Juraj

A jedli ste už ničiky s obzerancami?

No ja mám pocit, že by sa tu mali pridávať chutné zemiakové recepty...a nie viesť takáto debata o ničom....
Prosím vás, nekazte túto tému..autorka ju asi preto nezaložila.

Ale vidíš , ale A - Z buchač už svoje vymazal a .......

V iných témach sa tomu hovorí "mrník", a vtedy to nevadí.

No tak skús niečo odborné hľadať v takom mrníku.....

1.Ten výraz som ešte ani nepočul , pochádza asi zo Záhoria , či nie ?

2.Nieto ešte , žeby som jedol

3.Pozrel som , čo to vlastne obnáša , neviem ,

http://www.dobre-recepty.sk/detail/5914-stiskance/

či by mi táto kombinácia vyhovovala ......???????

Netvrdím ale , že to nie je chutné jedlo !

Zlé jedlo totiž neexistuje , ibaže každému chutí niečo iné !



Juraj[/quote]
U nás sú scískance klasické lokše, iba na iný spôsob. Po rozvaľkaní nie veľmi na tenko pomastiť, posoliť, zrolovať, preložiť na tretinu, uložiť vedľa seba na plech, potrieť masťou a upiecť do červena. Je to dobré jedlo. Môže byť k večeri s čajom, alebo na obed s fazuľovou polievkou. Ale aj samotné.

Dnes som skombinovala tvoj recept a Bolačky, pridala cibuľu,olej som nepoužila a zaliala s trochou tatarky a sladkej smotany.Najprv som to piekla prikryté a potom som to nechala zapiecť.Rozvoniavalo to po celom byte až k výťahu....Dúfala som,že to bude i zajtra na obed,ale momentálne nemá kto umyť pekáče....Je to super jedlo

Zemiaková zmrzlina:
300g varených olúpaných zemiakov, 100g cukru, 2 dl mlieka, 1 dl kokosového mlieka, 2 žĺtky, 1 lyžica pudingového prášku s vanilkovou príchuťou.
Polovicu obyčajného mlieka zmiešame s kokosovým mliekom a povaríme. V zvyšnom mlieku rozmiešame pudingový prášok so žĺtkami, zmes vmiešame do variaceho sa mlieka a za stáleho miešania varíme, kým zmes nezhustne. Krém prelejeme do misky a necháme ochladiť, sem tam premiešame. Po vychladnutí do neho vmiešame cukor a nakrájané zemiaky a všetko dobre prepasírujeme cez sitko alebo rozmixujeme. Tento krém necháme vychladnúť v chladničke, potom ho nalejeme do "zmrzlinovača" a zmrazíme. Ak nemáme zmrzlinovač, nalejeme krém na vyfoliovaný nízky plech a necháme zmraziť. Zmrznutý krém potom nakrájame na kocky, rozdelíme do pohárov a podávame, (pred podávaním môžeme kocky ešte raz rozmixovať). Zmrzlina je výborná s horúcimi malinami a cukrom alebo omáčkou z manga rozmixovaného s cukrom a citrónovou šťavou. Mňam.

Plnené papriky:

Papriky (stredne veľké žlté) rozrežeme pozdĺžne na štvrťky a zbavíme semienok. Pokvapkáme ich olivovým olejom a vložíme cca na 5 min do predhriatej rúry zapnutej na najvyššiu teplotu a grilovanie. Avokádo zbavíme kostky, do misky vydlabeme dužinu a pokvapkáme ju citrónovou šťavou z 1/2 citrónu. Potom dužinu nakrájame na malé kocky, rovnako nakrájame šunku a pridáme sušené paradajky pokrájané na tenké prúžky. Uvarené zemiaky olúpeme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Zmiešame ich v mise s avokádom, šunkou, sušenými paradajkami a nakrájaným koriandrom a osolíme. Podľa chuti môžeme pridať aj iné korenie. Ugrilované a ochladené štvrťky paprík naplníme zmesou, na povrch nastrúhame syr (najlepšie Nivu, Rokfort alebo Gorgonzolu), papriky dáme na plech a pečieme pri 200° cca 10 min kým nezozlatnú.

Mám zvláštny pocit zo zemiakovej zmrzliny,nikde som o nej nepočula i nečítala. Je tam cítiť zemiaky? Deti ju jedia? Mňa sa vždy pýtajú,čo som dala do jedla a podľa toho sami určia,či to budú jesť ,alebo nie...Ani ochutnať nechcú....

Ten recept na zmrzlinu mám od kamaráta šéfkuchára a keď som ju prvýkrát jedla, vôbec som netušila, že je zemiaková a myslím, že sama by som na to ani neprišla, keby mi to nepovedali... mne to veľmi chutí. Treba ochutnať. A deti nemusia vedieť všetko....

rýchle a chutné, mňam

Pridávam jeden recept na zemiaky, ktoré som prvý krát jedla asi pred 15 rokmi na návšteve na Záhorí v raji hubárov- vojenské lesy -záhoráci to poznajú a chutilo mi to, tak to občas urobím.
V šupke uvarené zemiaky ošúpeme a nakrájame na kolieska. Udusíme si huby na cibuľke, osolíme a okoreníme. Na vymastený pekáč dáme polovičku zemiakov, na to dáme udusené huby a prikryjeme druhou polovičkou zemiakov. Dáme do trúby piecť. Pred dopečením polejeme v smotane rozšľahanými vajciami a dopečieme. Ak nemáme doma smotamu môže byť aj mlieko. Dobrú chuť.